第三百四十一章：把子肉
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杜止月那邊則做了望月酒樓的招牌菜，麻婆豆腐簡化版，將辣味調整到了適合的味道，配著米飯吃，相當下飯。
這道菜並不適合早晨吃，但，經過她的改良之後，原本口味很重的一道菜反而成為極為受歡迎的一道。
做套餐要簡單很多，所以，她看起來最輕松。
魏沾衣抽空環顧著四周，看著旁邊一群人圍繞在一起發出驚嘆聲。
原來，是杜止月上次對戰的那個擅長做包子的人，這一次，他也做了包子，排隊等待的人很多。
洛明霞準備了最簡單的油條老豆腐，同樣是經過改良的，和普通意義上的不太一樣。
薄霧還是不太能做出美味來，她選了唯一能做的，就是湯。
和上次的精致高湯不一樣，她用了最粗獷的方式，直接將骨頭和海帶熬煮在一起，加入調味之後，香氣四溢。
在這些湯裏，又加入了菱形面棋，熬制的湯品將人的饞蟲都勾出來了。
除了這些人之外，其他人也都忙碌得很。
“大家都很努力。”魏沾衣說，“藍姬，我們也要加油了。”
“嗯。”藍姬看著越來越多的人，快速切菜。
魏沾衣則準備面條。
早飯持續了三刻鐘左右，等所有人都吃飽之後，五千名自衛軍排列整齊，按照進來的批次離開星月院。
“幸好不是五千人一塊進來的。”洛明霞滿頭大汗，“還好是分了五次進來的，要不然，一早晨得忙暈。”
她大咧咧坐下來，喝了口水，“雖然已經參加過訓練，還是有點撐不住。”
“你呢？”她看向魏沾衣，“你都沒經歷過訓練，能適應嗎？”
魏沾衣點了點頭。
一大早做這麽多飯，的確有點累。
還好，她有藍姬幫忙，不至於太疲憊。
“別偷懶了。”雲姑說，“趕緊將盤子收起來洗幹凈，好好準備中午的飯菜。”
“第一天要是熬不過去，接下來更熬不動，都給我打起精神來。”
她的話一出，人們又開始忙碌起來。
魏沾衣也擼起袖子洗碗。
“大小姐，這種活還是我來幹吧。”藍姬攔住她，“你還是好好想想今天中午做什麽，早晨是胃口最淺的時候，到中午可是胃口最大的時候，必須得想個辦法。”
魏沾衣也不勉強。
藍姬主動過來幫忙，必定是存了贖罪的心態，她想做什麽，索性讓她去做。
“我想做咖喱飯。”魏沾衣尋了個地方坐下來。
米飯要提前蒸好，咖喱飯需要用到土豆，胡蘿蔔，雞肉等等。
胡蘿蔔還好說，土豆不是大眾食材，咖喱塊也不好解釋。
但，除了咖喱飯還能做什麽？
她冥思苦想時，突然想起一道廣泛出現在大街小巷的食材來。
蓋飯！
所謂的蓋飯，就是下面鋪上一層米飯，再在上面放上各種菜肴。
所有的味道，都在這一碗之中。
“我找到方向了。”魏沾衣站起來，開始淘米準備蒸米飯。
米飯蒸好之後，最重要的是蓋飯的配菜。
她捏著下巴，想了好一會。
“大小姐，你這是在做什麽？”藍姬將盤子和碗洗完，看著她將好幾樣食材放到了桌子上，微微驚訝，“炒菜？”
“嗯，想做蓋飯。”魏沾衣說，“有菜，有肉有主食，蓋飯幾乎包括了一切。”
葷素搭配，最適合劇烈消耗體力的人中午吃。
“是不是有點覆雜？”藍姬說，“用一道菜更省心一些。”
“不行。”魏沾衣蹙眉，“自衛軍也是為了保護清水縣，飯菜是他們訓練的保證。我們必須要保證飯菜可口，保證葷素搭配有營養，才能讓他們沒有後顧之憂。”
“藍姬，開始準備了，從現在到中午還有很長一段時間，我們還有時間。”
藍姬重重地點了點頭，開始準備配菜。
魏沾衣的想法是，葷素菜肴都做一些，在碗裏盛好米飯之後，再澆上葷菜，素菜，半葷菜等。
所有的味道，都混合在這一碗之中。
而，這次的葷菜，就是把子肉。
把子肉，是北方很有名的一道菜，也是傳統的魯菜。
挑選帶皮的豬肉，用冰糖上色後，放入砂鍋燉煮，可與海帶扣，豆皮，雞腿等一起燉煮，放入米飯之上，香氣四溢。
配菜則選擇豆芽粉條，清炒豆角，海帶扣等稍微清淡一些的。
“啊，看起來就覺得好好吃。”洛明霞口水直流。
“魏姑娘，你這是在做什麽？這肉的香味也太好聞了吧。”
“把子肉。”魏沾衣將試做的把子肉遞給她，“嘗嘗？”
洛明霞的眼睛瞬間亮起來。
她拿了筷子，輕輕一撥，瘦肉和肥肉分開。
瘦肉勁道，柔軟，肥肉入口即化，不肥膩，還有一股淡淡的香甜。
“好吃。”洛明霞一臉陶醉，“味道太棒了，不愧是魏姑娘，不管做什麽都味道絕美。”
她豎起大拇指，“我喜歡你。”
魏沾衣額角抽了兩下，“你的準備好了？”
“我的簡單。”洛明霞嘿嘿笑著，“這可是守護神給我的提示，我準備做關東煮。”
“將食材放到鍋裏煮，再放一些面條，味道肯定不錯。”她說，“守護神是不會騙人的。”
魏沾衣幹笑兩聲。
洛明霞口中的守護神，就是腓腓。
腓腓那貨，到底給這風風火火的姑娘灌輸了什麽亂七八糟的理論。
“洛明霞。”雲姑氣急敗壞的聲音傳來，“你給我回來，你的盤子和碗不幹凈，不合格，重新來。”
洛明霞臉發苦，“哎，我要是也有一個幫我刷碗的就好了，我最討厭的事就是刷碗。”
“洛明霞！”雲姑的語氣加重。
“來了來了。”她沖著魏沾衣揮了揮手，回到自己的桌案前，怨聲載道地刷碗。
魏沾衣準備好了把子肉，剩下的素菜比較容易做，也算是完成了，坐在一旁休息。
“魏姑娘。”一個清瘦儒雅的男子走過來，拱了拱手。
“你是……”魏沾衣看著眼前人，總覺得這個人有些面熟。
“雲溪。”雲溪說，“上次，我們有緣在餃子大賽上見過面。”
“我是雲喜餃子館的。”
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做套餐要簡單很多，所以，她看起來最輕松。
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原來，是杜止月上次對戰的那個擅長做包子的人，這一次，他也做了包子，排隊等待的人很多。
洛明霞準備了最簡單的油條老豆腐，同樣是經過改良的，和普通意義上的不太一樣。
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“嗯。”藍姬看著越來越多的人，快速切菜。
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早飯持續了三刻鐘左右，等所有人都吃飽之後，五千名自衛軍排列整齊，按照進來的批次離開星月院。
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她大咧咧坐下來，喝了口水，“雖然已經參加過訓練，還是有點撐不住。”
“你呢？”她看向魏沾衣，“你都沒經歷過訓練，能適應嗎？”
魏沾衣點了點頭。
一大早做這麽多飯，的確有點累。
還好，她有藍姬幫忙，不至於太疲憊。
“別偷懶了。”雲姑說，“趕緊將盤子收起來洗幹凈，好好準備中午的飯菜。”
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魏沾衣也不勉強。
藍姬主動過來幫忙，必定是存了贖罪的心態，她想做什麽，索性讓她去做。
“我想做咖喱飯。”魏沾衣尋了個地方坐下來。
米飯要提前蒸好，咖喱飯需要用到土豆，胡蘿蔔，雞肉等等。
胡蘿蔔還好說，土豆不是大眾食材，咖喱塊也不好解釋。
但，除了咖喱飯還能做什麽？
她冥思苦想時，突然想起一道廣泛出現在大街小巷的食材來。
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所有的味道，都在這一碗之中。
“我找到方向了。”魏沾衣站起來，開始淘米準備蒸米飯。
米飯蒸好之後，最重要的是蓋飯的配菜。
她捏著下巴，想了好一會。
“大小姐，你這是在做什麽？”藍姬將盤子和碗洗完，看著她將好幾樣食材放到了桌子上，微微驚訝，“炒菜？”
“嗯，想做蓋飯。”魏沾衣說，“有菜，有肉有主食，蓋飯幾乎包括了一切。”
葷素搭配，最適合劇烈消耗體力的人中午吃。
“是不是有點覆雜？”藍姬說，“用一道菜更省心一些。”
“不行。”魏沾衣蹙眉，“自衛軍也是為了保護清水縣，飯菜是他們訓練的保證。我們必須要保證飯菜可口，保證葷素搭配有營養，才能讓他們沒有後顧之憂。”
“藍姬，開始準備了，從現在到中午還有很長一段時間，我們還有時間。”
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所有的味道，都混合在這一碗之中。
而，這次的葷菜，就是把子肉。
把子肉，是北方很有名的一道菜，也是傳統的魯菜。
挑選帶皮的豬肉，用冰糖上色後，放入砂鍋燉煮，可與海帶扣，豆皮，雞腿等一起燉煮，放入米飯之上，香氣四溢。
配菜則選擇豆芽粉條，清炒豆角，海帶扣等稍微清淡一些的。
“啊，看起來就覺得好好吃。”洛明霞口水直流。
“魏姑娘，你這是在做什麽？這肉的香味也太好聞了吧。”
“把子肉。”魏沾衣將試做的把子肉遞給她，“嘗嘗？”
洛明霞的眼睛瞬間亮起來。
她拿了筷子，輕輕一撥，瘦肉和肥肉分開。
瘦肉勁道，柔軟，肥肉入口即化，不肥膩，還有一股淡淡的香甜。
“好吃。”洛明霞一臉陶醉，“味道太棒了，不愧是魏姑娘，不管做什麽都味道絕美。”
她豎起大拇指，“我喜歡你。”
魏沾衣額角抽了兩下，“你的準備好了？”
“我的簡單。”洛明霞嘿嘿笑著，“這可是守護神給我的提示，我準備做關東煮。”
“將食材放到鍋裏煮，再放一些面條，味道肯定不錯。”她說，“守護神是不會騙人的。”
魏沾衣幹笑兩聲。
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腓腓那貨，到底給這風風火火的姑娘灌輸了什麽亂七八糟的理論。
“洛明霞。”雲姑氣急敗壞的聲音傳來，“你給我回來，你的盤子和碗不幹凈，不合格，重新來。”
洛明霞臉發苦，“哎，我要是也有一個幫我刷碗的就好了，我最討厭的事就是刷碗。”
“洛明霞！”雲姑的語氣加重。
“來了來了。”她沖著魏沾衣揮了揮手，回到自己的桌案前，怨聲載道地刷碗。
魏沾衣準備好了把子肉，剩下的素菜比較容易做，也算是完成了，坐在一旁休息。
“魏姑娘。”一個清瘦儒雅的男子走過來，拱了拱手。
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“雲溪。”雲溪說，“上次，我們有緣在餃子大賽上見過面。”
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